最近はいろんなメーカーのものを見かけるようになりました。
コーヒー本来の油分をしっかり抽出するので、独特の旨味がでるのが特徴。反面、従来のペーパーフィルターと比べると目が荒いので、微粉末が気になるという方もいらっしゃいます。
この「カフェ・メタル」の最大の特徴は二重構造・超微細メッシュ加工技術。
＊上が一般的な金属フィルター、下が「カフェ・メタル」
コーヒーのうまみオイルはしっかり抽出、無駄な微粉末は限りなく少なく。
ペーパーフィルターと金属フィルター、両方の長所を兼ね備えたステンレスメッシュフィルターです。
自立型なので、ほとんどのカップやサーバーに適応します。
【カフェメタル】
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