峰の十字星 100g MINE-101

1,539円(税114円)




朝夕の寒暖差が大きく、特に香りが高いお茶で知られる「俵峰」。

海抜500Mの澄んだ空気と明け方のキリっとした寒さ、
そして美しい水源と山あいに広がる満天の星空が、この上なく甘いお茶をつくりました。

烏龍茶では必ず施される「萎凋」という工程。
このお茶の魅力はその計算された「萎凋香」を日本茶に施したことにあります。

摘んだ葉を15時間ほど室内でしおれさせることで、茶の成分が熟し甘い香りを生み出します。
まず封を切った瞬間の香りで癒されてください。

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