ジャスミン茶にローズをブレンドした、香りをゆっくりと楽しむお茶です。

ジャスミンの清らかですっきりとした香りに、ローズのやわらかな香りが重なります。ローズだけが強く前に出るのではなく、ジャスミン茶の風味を引き立てながら、飲み終わったあとに穏やかな余韻を残すように仕上げました。

花の香りを茶葉に移す、ジャスミン茶

ジャスミン茶は、中国を代表する花茶のひとつです。花茶とは、茶葉に花の香りを移してつくられるお茶のこと。一般的なジャスミン茶は、摘み取ったジャスミンの花と茶葉を合わせ、花が開くときに放つ香りを茶葉に吸わせる「窨製（いんせい）」という方法でつくられます。茶葉が香りを吸収する性質を生かした、手間と時間を要する製法です。

中国では宋代のころから、花の香りを茶に取り入れる文化が見られるようになり、明代から清代にかけて花茶づくりが発展したとされています。なかでもジャスミン茶は広く親しまれ、産地として知られる福建省福州から中国各地へと伝わっていきました。

特に北京をはじめとする中国北方では、ジャスミン茶は暮らしに身近なお茶として定着しました。かつて南方から長い時間をかけて運ばれてきた茶葉を、花の香りによってよりおいしく楽しんだことや、香りのしっかりしたお茶が北方の水にもよく合ったことなどが、その背景にあるといわれています。朝の一杯から食後のお茶、来客を迎えるときまで、特別な作法を必要としない日常のお茶として飲み継がれてきました。

ジャスミンとローズ、二つの香り

「ジャスミンロゼ」は、そんな長い歴史を持つジャスミン茶にローズを合わせた、コノハト茶葉店のオリジナルブレンドです。

お湯を注ぐと、まずジャスミンの澄んだ香りが立ち上がり、そのあとを追うようにローズの香りがふわりと広がります。口当たりは軽やかで、香り豊かでありながら飲み疲れしにくい味わい。ジャスミン茶に親しんできた方はもちろん、花を使ったお茶を初めて飲む方にもお楽しみいただけます。

仕事や家事の合間にひと息つきたいとき、食後に口の中をすっきりさせたいとき、気持ちを切り替えたい午後の一杯に。ティーバッグタイプなので、茶器を用意せず、カップにお湯を注ぐだけで手軽にお召し上がりいただけます。

ご自宅での日常のお茶としてはもちろん、ちょっとした贈りものにもおすすめです。

オリジナル缶入りもお選びいただけます

ジャスミンロゼをコノハト茶葉店のオリジナル缶に入れたタイプもご用意しています。ご自宅での保存用としてはもちろん、贈りものにもおすすめです。用途に合わせてお選びください。

宜興の紫砂壺

中国茶器を代表する紫砂壺。中国・江蘇省宜興市で産出する「紫砂泥」と総称される土を使い、高温で焼き締めて作られます。

陶器と磁器の中間的な性質を持つ焼き物で、分類上は?器（せっき）、英語ではストーンウェアと呼ばれます。

釉薬をかけずに仕上げられた器肌には細かな気孔があり、お茶を淹れて使い込むうちに、少しずつ艶や色合いが深まっていきます。保温性にも優れ、香りや余韻をじっくり楽しみたい烏龍茶に適した茶器です。

徐霞作・小西施壺

丸みを帯びた胴と、端正な注ぎ口や持ち手を組み合わせた小ぶりな西施壺です。やわらかな曲線と落ち着いた朱泥の色合いが美しく、手の中に収まりやすい100mlサイズに仕上げられています。

西施壺は、明代末期の紫砂作家・徐友泉が創作したと伝えられる、紫砂壺の代表的な形のひとつです。徐友泉は紫砂の名工として知られる時大彬と交流があり、その門人にあたる人物とされています。

紫砂壺の世界では、歴史上の作家が生み出した形が定番として受け継がれ、後世の作家がそれぞれの感覚を加えながら制作しています。

「西施」の名は、中国四大美人のひとりに由来します。そのふくよかで優美な姿を思わせることから、この名で呼ばれるようになったと伝えられています。

茶漉しについて

茶漉しは、壺の内側に直接穴をあけた「網孔」と呼ばれるタイプです。9つの穴が茶葉を受け止め、注ぐ際の湯の流れを整えます。

※手作りのため、寸法・容量・重量には多少の個体差があります。
※画面上の色と実際の商品の色合いが異なって見える場合があります。

広東省・潮州、鳳凰山の山あいで作られる烏龍茶「鳳凰単叢」。数多くの香型を持つことで知られる鳳凰単叢の中でも、銀花香はひときわ華やかな花の香りを楽しめるお茶です。

湯を注ぐと立ち上がるのは、クチナシやスイカズラを思わせる、甘く清らかな花の香り。蜜のようなほのかな甘さを伴いながら、口に含むとすっきりとした味わいが広がります。飲み込んだ後にも花の香りが長く残り、煎を重ねるごとに表情が変化していくのも鳳凰単叢ならではの魅力です。

銀花香は、もともと「鴨屎香（ヤーシーシャン）」という少し変わった名前で広く知られてきました。その名の由来には諸説ありますが、あまりに香りのよい茶だったため、茶樹を他人に取られないよう、持ち主が「あまり良くない茶だ」と思わせるためにつけた名前だった、という逸話も伝えられています。

その後、この茶が持つ香りが金銀花（スイカズラ）の花を思わせることから「銀花香」とも呼ばれるようになりました。個性的な名前の由来とは対照的に、その香りは繊細で上品です。

丁寧に摘まれた茶葉は、萎凋や揉捻、焙煎などの工程を経て、その茶葉が持つ香りを引き出していきます。花や果実を加えて香りづけしたものではなく、茶葉そのものから生まれる豊かな香りこそ、鳳凰単叢のおもしろさです。

熟した果実や蜜のような甘い香りを特徴とする「蜜蘭香」と飲み比べると、銀花香の明るく伸びやかな花香がより鮮明に感じられます。

中国茶に馴染みのない方にも、まず香りから鳳凰単叢のおもしろさを感じていただける一杯です。

ネパールの山岳地帯で初夏に摘まれる、アーリーサマーの紅茶。

春摘みの繊細さから少しずつ味わいが深まり、果実を思わせる香りとしっかりとしたボディが現れる季節ですが、今年は天候などの影響から、例年に比べて全体に軽やかな仕上がりとなりました。

その中から選んだのが、ウンカの吸汁を受けた芽を多く含むクローナルのロットです。茶樹がウンカの刺激を受けることで生まれる、蜂蜜を思わせる甘い香り。台湾の東方美人にも通じる、華やかな蜜香がこの紅茶の大きな特徴です。

クローナルらしい明るく華やかな香りに、蜜のような甘さ。口当たりは軽やかで渋みは穏やか、飲み終えたあとにも甘い香りが心地よく残ります。

ヒマラヤの麓、標高の高い山々に茶園が広がるダージリン。
2026年は春先の低温などから茶樹の生育がゆっくりと始まりましたが、その後の気温の上昇と降雨によって茶葉の成長が進み、夏摘みのシーズンを迎えました。

今回選んだのは、Phuguri茶園の2026年セカンドフラッシュ。
カップから立ち上がるのは、熟した果実を思わせる華やかでフルーティーな香り。口に含むとやわらかな甘みとほどよいコクが広がり、ダージリンらしい爽やかな余韻へと続きます。

春摘みの軽やかで繊細な味わいから一転し、気温の高まる初夏に摘まれるセカンドフラッシュは、香りはより豊かに、味わいにはしっかりとした厚みが生まれます。
なかでも優れたロットに現れる、果実を思わせる豊かな香気は、この時期のダージリンならではの魅力です。