Tea Time Vol.8

1,320円(税120円)

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紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!
8号の巻頭特集は「いつもの紅茶 おもてなしの紅茶」
このほか、紅茶にまつわる連載や豪華執筆陣によるティータイムに楽しめるエッセーなど盛りだくさんの内容でお届けいたします。

巻頭特集「いつもの紅茶 おもてなしの紅茶」
・モーニングトン・クレセント ステイシー・ウォード
・高砂隆太郎
・トリントンティールーム「おうちでおもてなしテーブルコーディネイト」
・紅茶と英国菓子の店チャッツワース「アフタヌーンティーの愉しみ 」

特集2「スリランカで至福のティータイム
~美しいセイロン・ティーの産地をたずねて ~」

連載
Cha Tea 紅茶教室 立川碧 「陶磁器物語6 〜食卓を彩るフィギュアの世界」
recipe〈BRITISH CAKE HOUSE〉シムネルカップケーキ
cholon 佐々木智子「cholonの雑貨めぐりお茶めぐり」
Uf-fu 大西泰宏 「ティーペアリングで広がる食の世界 〜 食事と紅茶」
Daja 板倉直子「おいしい紅茶のマリアージュ 〜私のお茶時間」
鎌倉アンティークス 土橋正臣「No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし 〜 職人達との出会い」

紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson 2 紅茶の基本
Lesson 3 茶葉を知る

連載エッセー 〜憩いのひととき〜
葉田いづみ「旅はお好き? それとも......」
甲斐みのり 「Night Cap Tea Talk ~眠る前の紅茶のおはなし 8〜」
ユイキヨミ「ハイティーとダッチデザイン」
岩崎一絵「おとなの習い事」
三品輝起 「遊歩者たち」
林 望「『イギリスはおいしい2 』楽園イングルビー」

2020年3月1日(日)発売
A5版 108ページ
1,200円(税抜)

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