ヒマラヤン・ウィンターロワイヤル(ネパールティー)20g

1,257円(税93円)

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ダージリンと国境を挟んで並ぶネパールの茶園。国をあげてのバックアップもあり、非常に良質な茶の生産地として知られるようになりました。
紅茶のベストクオリティシーズンは一般的に夏と言われます。ところが近年は気候変動の影響により夏の雨量が多く、晴れた日の続く秋〜冬に良質な紅茶が作られることが多くなりました。



空気の澄んだ12月のウィンターシーズンに作られる紅茶です。
大きくふわふわに仕上げられた新芽いっぱいの茶葉に湯を注いで数分後には辺り中にフルーティーな香りが漂います。渋みや雑味がまったく無く、甘い余韻が長く続きます。




しっかりと温めたポットに3g程度の茶葉、沸騰したてのお湯300mlを注いで5分ほど蒸らします。繊細な甘みが際立つ紅茶ですので、ぜひストレートでお楽しみください。

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