ダージリンと国境を挟んで並ぶネパールの茶園。国をあげてのバックアップもあり、非常に良質な茶の生産地として知られるようになりました。
弊社で取り扱いを始めた2010年以降もその品質をどんどん上げて、いまや名ばかりのダージリンでは太刀打ちできないクォリティーを誇ります。 非常に香り高く、秋や冬の茶とは違った春のジューシーさを味わえるロットです。
ティーカップに残る最後の一滴にまで雑さを見つけられない最高品質の紅茶です。まずはストレートで熟れた果実のような香りを、次にミルクを加えキャラメルのような甘さをお楽しみください。
乾燥時の火入を強めに施し、しっかりとした甘みを引き出しています。喉元にミントに似た清涼感が残ります。
【おすすめの淹れ方（2杯分）】
・温めたティーポットに4gの茶葉
・汲みたて、沸かしたての熱湯（湯温は可能な限り熱めを推奨）
・フタをして4分間蒸らします。
・温めたカップに最後の一滴目まで注いでください。
■ミルクティーの場合は茶葉やお湯の量は変えず、蒸らし時間を1〜2分延ばしてください。
■缶入りもお選びいただけます。
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