Since we founded CONNACHT TEA HOUSE, we have been dedicated to deliver” beauty and spirit” in our tea products. For example, we select and create not only tasty and flavorful leaves but also color, style, and elegant dance of the leaves in the tea pot. We have no compromise selecting tea leaves which are only on the fair trade and which are treated as ecological-friendly over all stages from the seed to tea cups. All we deliver is such “beauty” in your life.
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わたしたちが開業当初から社内で掲げてきた理念。それは「美しいかどうかで決める」。
例えば私たちが主に扱う「茶」に関していえば、味や香りにとどまらず、 色や形、商品パッケージ、そして湯の中で舞う姿さえ、その理念の前では大事な選定要素となります。
育成や摘採方法はもとより、流通の仕組みの中で、決して 誰かが搾取される側にないこと。動植物や環境に必要以上の負担をかけていないこと。
それらすべての「在り方」において、農園からカップまで一連のうつくしさ が保たれていることこそが、お客様の日常のシーンをうつくしく潤すことができる条件。私たちは、そう信じています。
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