コノハト茶葉店

カフェインレス・コーヒー　グアテマラ 100g

748円(税55円)

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世界で唯一、化学薬品を一切使用しないカフェイン除去方法「スイスウォータープロセス」を用いた、カフェインレスコーヒー。
原料豆にはメキシコの南、高品質コーヒーの産地で有名なグアテマラを使用。
酸味の無い、甘くコクのあるディカフェに仕上げました。

■既成のカフェインを含む原料から、カフェインを除去したものをディカフェ/カフェインレスと呼びます。

■ノンカフェイン（元々カフェインを含まないもの・・・例えば殆どのハーブティーや麦茶など）とは異なり、カフェインレス、ディカフェには微量のカフェインが残ります（スイスウォーター式の場合で0.1%）。

■日本で流通しているディカフェのカフェイン除去方法は「超臨界二酸化炭素抽出式（温度と圧力を使う方法）」と「スイスウォーター式（水を使う方法）」があります。
挽いてお送りする場合、挽き方のリクエストがあれば備考欄にご記入ください（例：細挽き、荒挽きなど）。特にご指定がない場合は一般的な中挽きでお送りします。
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