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良質な日本茶にりんごの果肉を合わせた瑞々しい香りのフレーバーティー。ホットでもアイスでも水出しでも!
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熱湯で濃いめのお茶を入れます。(このときティーバッグの量は増やさず、蒸らし時間を延ばして濃度を調整すると渋くなりません)
氷を入れたグラスに注いで急冷します。キリっとさっぱりした風味のアイスティーが作れます。
例)ティーバッグ1個 熱湯250〜300ml 時間5〜10分
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ボトルなどにティーバッグを入れ、冷たい水で抽出します。
3〜4時間寝かせるだけで、苦味が少なく甘い風味のアイスティーが作れます。
例)ティーバッグ2個 水500ml 時間3時間〜
*軟水を使ってください(水道水や国産の市販水は殆どが軟水です)。
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