ヌワラエリヤ Pekoe 40g

864円(税64円)

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セイロン(スリランカ)紅茶は、畑のある場所を高い、低い、その中間の土地の三つにわけ、そこで作られた紅茶をそれぞれ「ハイ・グロウン(grown)ティー」「ロー・グロウンティー」「ミディアム(ミドル)・グロウンティー」と呼びます。
個々に特徴や使い道があり、低地ものだから低級・・・という短絡的な烙印を捺すことはありませんが、古今東西、高地の茶には優れた品質のものが多いのも本当です。



「ヌワラエリヤ」(Nuwara Eliya)は、セイロンティーの中でも最も高い場所で栽培される紅茶のひとつ。特徴的な明るいオレンジ色の水色と繊細でフラワリーな風味は「セイロンティーのシャンパン」とも呼ばれます。

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