

いい天気に誘われて外を歩くと、いつの間にできていたんだろうというお店に出会うことがあります。それがパン屋さんならたとえ空腹時でなくても引き寄せられてしまう経験、皆さんもありませんか。パン屋さんって入る前から気分が上がってどれにしようか悩んでいる間もワクワクしっぱなしのすごく素敵な空間ですよね。
パンを選びながら、そういえばと自宅にある紅茶を思い出しながら帰ってきました。
さて、相性はどうでしょうか。
今回は、パンのお供にぴったりなお茶のご紹介です。
(小野更紗/コノハト茶葉店)

■ディンブラ
バターをたっぷり使うようなパンにおすすめ!自分でフレンチトーストを焼きながらでも手軽に淹れられるティーバッグの紅茶です。ストレートティー、ミルクティーのどちらもおすすめしたいお茶です。

■はちみつほうじ茶
あんこ系のパンにおすすめ!あんパンだけでなくクロワッサンに入っていたり、生地に練りこまれていたりといろいろなあんこ系のパンがありますよね。はちみつの甘い香りとほうじ茶の香ばしさは、あんことの相性ばっちりです。

■オレンジティー
フルーツ系やチョコが入っているパンにおすすめ!特にハード系のパンが個人的に好きな組み合わせです。オレンジのすっきりしていて爽やかな口当たりは、気分を快晴模様にしてくれますよ。

太陽が出ている時間が長くなり、穏やかな春の陽気が感じられる季節になりましたね。ぽかぽかと包まれるような暖かさのこの季節が一番好きなので、晴れていると外に出て普段なじみがない通りを散策したり、日向ぼっこをしたくなります。眠気を誘うこの気温がちょうどいいんですよね。冬の温泉やぬくいお布団、こたつから出たくない感覚と似ている気がします。
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